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澳彩吸蜜鹦鹉寿命有多长_直播农村手工红薯淀粉晒干后,媳妇儿第一件事就是做凉粉

时间:2020-01-09 13:24:02| 查看: 4332|

澳彩吸蜜鹦鹉寿命有多长_直播农村手工红薯淀粉晒干后,媳妇儿第一件事就是做凉粉

澳彩吸蜜鹦鹉寿命有多长,前几天,洛阳西部农村已经开始刨红薯,传统方法制作红薯淀粉了。经过一天一夜的兜吊除水,淀粉板结成了很硬的疙瘩块,需要把大疙瘩敲碎了晾晒一下。

馋嘴媳妇儿忍不住,挖了半盆子新鲜淀粉,准备做红薯凉粉。

淀粉加水搅拌均匀,咱们洛阳西部都是山泉水,整天里喝的都是“矿泉水”。

农村里大都还是材火土灶,这种上辈人传下来的大铁锅。等到锅里的淀粉全部由白色煮熟变为均匀的褐色,就可以起锅了。

找几个家里最大的大海碗,放置几个小时,让凉粉自然降温凝结。

开切吧,秀一秀咱媳妇儿的刀工。

拌上自己喜欢的料汁。农村有句顺口溜说得好:“红薯凉粉放香油,不吃不吃两圪篓。”(gelou,大碗的意思)这碗自己家的红薯凉粉,你能吃几“圪篓”?